Cviklový guláš
Cviklový guláš (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Cvikla sa obyčane používa vo forme šalátov, ale dá sa z nej pripraviť aj chutné jedlo. Vyskúšate?
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
- Pridáme ošúpanú a na kocky nakrájanú cviklu. Osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a dusíme cca 20 minút.
- Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky a na kolieska nakrájanú klobásu. Podľa potreby ešte podlejeme a dusíme, kým nie sú zemiaky mäkké. Vody podlievame len toľko, aby bolo akurát, zelenina v nej nesmie plávať.
- Podávame s chlebom.
zatvoriť