Cuketový prívarok

Cuketový prívarok (videorecept)

Autor receptu: tvvarecha

Letný zeleninový prívarok z cukety

Suroviny

Postup

  1. Cibuľu nakrájame na drobno, speníme na masle a pridáme cesnak.
  2. Cuketu nastrúhame, osolíme a necháme odstáť.
  3. Odstátu cuketu vyžmýkame a pridáme k cibuli a cesnaku.
  4. Okoreníme, ochutíme nasekaným kôprom a dusíme cca 5 minút.
  5. Pridáme kyslú smotanu, necháme prevrieť a môžeme podávať s uvareným vajíčkom.