Cuketovo-mrkvový dia šalát (fotorecept)
Autor receptu: danculka
Nakoľko som už pre nás robila tento šalát,tak dnes,len z minidávky...nezachovala sa fotodokumentácia:))))
|
4 7dl poháre
porcie |
40 minút
príprava |
Postup
- Očistíme si zeleninu,ktorú sme si pripravili na šalát,cuketu obielime a vyberieme jadrá,mrkvu tiež očistíme a oboje nakrájame na rezance,cuketu na hrubšie a mrkvu na tenšie,potom nakrájame očistenú cibuľu a papriku....
- všetko dobre premiešame...uvaríme si nálev a cez sito,ešte horúci nalejenme na zeleninu a necháme postáť 20 nimút,cez sito pre semienka a korenia v nakladači,po odpočinutí,dáme do pohárov ..
- zalejeme zvyškom nálevu..
- Dáme víčka a spony a krátko sterilizujem,aby nám chytilo vičko /15 min/..Namiesto umelého sladidla si môžeme dať cukor a máme šalátik nie pre diabetikov,sladidlo ,,Candy s" je na prírodnej báze,nič sa vám nestane,keď ho spapá aj nediabetik
zatvoriť