Cuketové špagety s guacamole krémom

Postup

1. Avokádo rozpolíme, kôstku vyberieme a dužinu vyškrabeme lyžičkou(ak je mäkké, roztlačíme vidličkou), dáme do mixéra, pridáme cibuľu,cesnak, koreniny, citr. šťavu, polovicu paradajky a mixneme. Papriku a druhú polovicu paradajky pokrájame na malé kúsky a vmiešame do vymixovanej avokádovej hmoty
2. Cuketky dôkladne umyjeme, nakrájame na tenučké pásiky(ja mám na škrabke taký výbežok, ktorým sa to robí výborne). Cukety naservírujeme na plytký tanier, navrstvíme na ne gaucamolový krém, posypeme rôznymi bylinkami podľa chuti