Cuketové rezance v domácej paradajkovej omáčke

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na oleji speníme cibuľku. Primiešame sparené paradajky, ktoré sme nakrájali na malé kúsky, a chvíľu restujeme.
  2. Potom pridáme cesnak nakrájaný na plátky, nasekanú bazalku, jemne osolíme, okoreníme a dusíme asi 10 minút.
  3. Cuketu umyjeme a škrabkou na zeleninu vytvoríme rezance (špagety). Dáme ich na panvicu na rozpálený olej a chvíľu restujeme.
  4. Teplé rezance dáme do stredu taniera a navrch navrstvíme omáčku. Ozdobíme bazalkou.