Cuketová pizza
Autor receptu: madelane
Cuketová sezóna nekončí, moje variácie pokračujú... :))
Postup
- Múku premiešame s droždím, soľou a cukrom, pridáme olej a vodu a vypracujeme nelepivé cesto, ...
- ...ktoré necháme zakryté kysnúť 1 hod.
- Zatiaľ si pripravíme omáčku, rozmixovaním všetkých surovín, okrem sušených paradajok, ktoré pridávame až nakoniec, nasekané nadrobno.
- Po hodine máme cesto vykysnuté...
- ...rozvaľkáme ho a dáme do predhriatej rúry na 180°C.
- Za 10 min si ho vyberieme a môžme začať s vrstvením. Paradajková omáčka, ...
- ...cuketa, ...
- ...šampiňóny, ...
- ...paradajky, ...
- ...nakoniec mozzarella, ementál a štipka petržlenovej vňate, alebo čohokoľvek, čo Vám je sympatické :) a šup s ňou naspäť do trúby!
- Za 20 min stihneme umyť riad a odpratať dôkazy a vualá, máme hotovo.
Dobrú chuť!