Čokoládový likér z piva

evas13, 9. novembra 2009

Foto: evas13

Recept od mojej mamy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

500 ml	čierne pivo nad 13°
100 g	kryš.cukor
500-700 ml	vodka
1 ks	vanilkový cukor
100 g	čokoláda na varenie

Postup

1
Pivo, kryš. cuk., vanil. cuk. a polámanú varovú čokoládu dáme variť na mierny oheň a za stáleho miešania privedieme do varu a varíme a miešame asi 5 min.. Po uvarení odstavíme z plameňa a miešame do vychladnutia. Miešať preto, lebo by sa nám to zrazilo. Vychladnutú masu rozriedime vodkou.
2
Fľašou vždy pred otvorením dobre pretrasieme. Kto chce mať likér sladší môže pridať viac cukru. Na druhý deň je čokoládka husta, pokiaľ máme vodku, rozriedime to, ak už nám vodka neostala prevaríme vodu a vychladnutou vodou likér zriedime.
3
Čas varenia a prípravy sme nikdy nemerali.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hannah22

hannah22 22. januára 2010 o 12:13

zvláštne, ale láka ma to vyskúšať, som zvedavá...

@zareaguj

Pekný komentár

1x sedemnastka

evas13

evas13 22. januára 2010 o 20:08

hannah22 je to fantastické. Sestra ma poopravila, že mama tam dávala 100 g varovej čokolády a nie je to treba variť dlho. Zovrie to a môže sa to odstaviť. Mama si časom našla taký zlepšovák a vliala to flaše a dobre pretrpala. Dnes sa to dá už rozmixovať. Hannah22 ďakujem za prejavenie priazne

@zareaguj

Pekný komentár

marien22

marien22 30. januára 2011 o 14:34

dakujem pekne za tento recept, kedysi som ten liker uz robila,ale som stratila recept a zabudla nan :( ale teraz idem do mesta nakupim co mi chyba a idem na to :)) dakujem

@zareaguj

Pekný komentár