Čokoládová pena z tofu

sany11 - fotkasany11, 5. februára 2013
Čokoládová pena z tofu
Foto: sany11

Dnes sme mali ako dezert, ak chcete skúste, je výborná.

Suroviny

250 ml (sojové mlieko)
100 g
200 g
1 PL




Postup

  1. 1

    Nachystáme si suroviny.

    Čokoládová pena z tofu - obrázok 1
  2. 2

    Do hrnca vylejeme smotanu pridáme 1PL cukru (alebo podľa chuti) a privedieme k varu, odstavíme dáme nalámanú čokoládu a miešame kým sa rozpustí. Necháme chvíľu vychladnút a pridáme v rukách rozdrobené tofu, rozmixujeme ponorným mixérom na hladký krém. Ponalievame do mištičiek. Dame stuhnúť do chladničky (stačí na 1hod.) Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

ethanel
Fiii ha s tofu, to som neskusal .... zaujimave jednoduche skoro podobne ako cokoladovy mousse
denyany
zaujímavé... tofu môžem, takto na sladko som ho ešte nerobila, tak skúsim túto maškrtu.
janikbj
toto sa mi veľmi páči. rozmýšľam, čo by sa stalo, keby som to trošku "ozdravila" a namiesto smotany použila biely jogurt.... robievam jogurtovo-čokoládovú penu, keď mi zvýšia bielky, tak prečo nie aj s tofu :-) a keď sa zo mňa odlepia tie vianočné kilečká, naisto skúsim aj s tou smotanou ;-)
sany11
dakujem vsetkým za milé komentíky,janikbj s jogurtom som neskúšala,tak neviem,ale robila som zo sojového mlieka a bolo to tiež výborné.
1x mira80
martamm
Sany, tak toto musím cez víkend spraviť, som neskutočne zvedavá na výsledok, napíč
šem, ako som bola spokojná :)
vanilka111
musí to byť výborné,tiež robievam občas podobnú penu z tofu,ale iné ingrediencie a nevarí sa to. niekedy to sem pridám..asi už čoskoro :-)
sany11
gordonko :) martamm,verím že budeš spokojná :) vanilka111,pridaj aj ten svoj recept :)
hahaias
páči sa mi recept, tofu môžem, tak ma napadlo, že či by sa dalo použiť aj ako plnka na nejaký koláčik?
sany11
hahaias, určite áno dá sa použiť aj ako plnka na koláč.
mlsalka
dá sa to dať aj do formičiek a potom vyklopiť?
sany11
mlsalka ja si myslím že do formičiek asi nije,lebo to má konzistenciu peny a neslo by to vyklopit.možno papierové košíčky a po stuhnutí otočit a papier stiahnút,nemám s tym skusenost.
jarbra
@sany11 dakujem za receptik do mojej zbierky, urcite je ,, mnamky ,, idem si hned aj urobit ... ulozeny KK, 5* odomna za prima receptik :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia