Chilli guláš

Peter64, 48 ročný muž, Spišská Nová Ves, recept pridal: 5. mája 2012 16:24Ďalšie jeho recepty

Suroviny

Postup receptu

Mäso nakrájame, osolíme, okoreníme mletým čiernim korením a pridáme ďalšie korenie a lyžicu oleja. Necháme v chladničke na 15 minút postať. Cibuľu si pokrájame na kocky a opečieme do zlatistá na zvyšnom oleji. Pridáme mäso a opečieme zo všetkých strán. Pridáme mletú červenu papriku trocha orestujeme vmiešame paradajkový pretlak, nakrájanú feferónku a pokrájané paradajky. Krátko to všetko podusíme.

Mäso zalejeme vínom premiešame pridáme časť horúceho vývaru prikryjeme a dusíme 2 hodiny, až sa šťava nevypari. Nakoniec mäso posypeme hladkou múkou orestujeme a podlejeme zvyšným vývarom.Dochutíme podľa potreby soľou a peprom a dodusíme domäkka. chilli guláš podávame s domácim chlebom alebo knedľou,zemiakmi a ryžou.

Páči sa ti tento recept?Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

3 komentáre k receptu

boxik, 7. mája 2012 o 12:20
A kde je to chilli ,snáď nie tá jedna feferónka ?
peter64, 7. mája 2012 o 16:53
neje to môj vlastný recept ale je to z jedného českého časopisu pozdával sa mi tak som si ho opísal asi Čechom stačí jedna feferónka treba si pridať podľa svojej chuti
evanaaa, 7. mája 2012 o 21:40
Aj ja som dvakrát prešla, či mi to chilly ušlo....ja by som tam dala aspoň tekuté, nech to má grády.

Pridaj komentár:

Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina

QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódov

Recept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Pridať do Nákupného zoznamu Pridaj do svojej kuchárskej knihy

Poznámky k receptu

Poznámky k receptom, môžu písať len prihlásení použivatelia. Prihláste sa

Pozrite aj toto

Guláš z diviaka

Guláš z diviaka so žemľovou knedľou (fotorecept)

Guláš s knedľou

Guláš z diviaka (fotorecept)

Gulášová polievka

Recept je v kategóriach:

Hovädzie mäso Dusené

Aktuálne súťaže

Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.

Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.

Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Magazín

Šéfkuchár Eric Martin: Nemám obľúbené jedlo, chutí mi všetko
Medzi inými renomovanými šéfkuchármi sa na tohtoročnom Gurmán Feste predstavil aj Eric Martin – držiteľ Michelinovej hviezdy a šéfkuchár belgickej reštaurácie Lemonnier. Na hlavnom pódiu pripravoval teľací brzlík s omáčkou a krevetou a prizerajúce obecenstvo sa veru nedalo dvakrát núkať – veľmi rýchlo sa rozchytali všetky pripravené porcie.

Oravské rebierka
To mäsiarstvo na dolnom konci Modry nemalo bohvieakú povesť. Tučné a prerastené mäso, nechutné klobásy, scvrknuté špekáčiky, hydinové párky s vôňou bravčových koží...

Vychutnávajte a experimentujte s MAGGI!
Žijeme v uponáhľanej a hektickej dobe. Pre mnohých z nás je strava iba niečím, čo potrebujeme na prežitie, zabudli sme vychutnávať. Máme toľko povinností, že nám neostáva čas ani chuť vymýšľať nové jedlá a následne tráviť hodiny v kuchyni. Varíme bez nápadu, nudne a fádne. Prípadne nevaríme vôbec.