Cesnakovo-zázvorový kaprík

Name: Cesnakovo-zázvorový kaprík
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1-2 porce porcia
Ingredients: kapr, 2 kousky; soľ morská, podle potřeby; zázvor , 1 lžičkačerstvý; sójová omáčka, několik kapek; cesnak, 2 stroužky; olej olivový , 2 lžíce; citrónová šťava, na pokapání kapříka; olej olivový , na dohotovení; maslo, na dohotovení; rasca, na dohotovení

remcula, 29. augusta 2012

Foto: remcula

Ryby miluji na všechny způsoby, takže když mi kamarádka volala, jestli nechci 2 menší kapříky, že jich má už plný mrazák, byla jsem nadšená Zobraziť celý popisRyby miluji na všechny způsoby, takže když mi kamarádka volala, jestli nechci 2 menší kapříky, že jich má už plný mrazák, byla jsem nadšená a hned jsem se pustila do experimentu:-)). vyzkoušejte, přírodní kapřík se zázvorem je super:-)).........@Remcula

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1-2 porce
porcia

10 min + uležení minút
príprava

Suroviny

2 kousky	kapr
podle potřeby	soľ morská
1 lžičkačerstvý	zázvor
několik kapek	sójová omáčka
2 stroužky	cesnak
2 lžíce	olej olivový
na pokapání kapříka	citrónová šťava
na dohotovení	olej olivový
na dohotovení	maslo
na dohotovení	rasca

Postup

1
Kousky kapra naložíme do marinády z česneku, zázvoru, citronové šťávy, oleje a sojové omáčky. Kousky malinko osolíme mořskou solí. Necháme marinovat nejlépe přes noc, minimálně ale aspoň 2 hodiny.