Červená repa, quinoa a tymian v nádhernom spojení fotorecept

Name: Červená repa, quinoa a tymian v nádhernom spojení (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: quinoa, 1 hrnček; repa červená, 1 ks; cibuľa, 1 ks; cesnak, 3 strúčiky; syr tavený, 2 ks; tymian, 2 PL čerstvý; soľ; vajce, 1 ks; vločky ovsené, 2 PL; olej, 3 PL

luckaprima, 4. septembra 2016

Červená repa, quinoa a tymian v nádhernom spojení (fotorecept)

Foto: Luckaprima

Krásne, zdravé, chutné a jednoduché... super kombinácia. Inšpirácia z webu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 hrnček	quinoa
1 ks	repa červená
1 ks	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
2 ks	syr tavený
2 PL čerstvý	tymian
	soľ
1 ks	vajce
2 PL	vločky ovsené
3 PL	olej

Postup

1
Quinou uvaríme v dvojnásobnom množstve vody, pokým ju vsiakne celú, trvá to asi 15 minút. Repku si nastrúhame na jemné rezance, cibuľu pokrájame, cesnak pretlačíme a zmiešame dokopy všetky suroviny.

2
Vlhkými rukami vytvarujeme fašírky, uložíme na plech a upečieme pri 180 °C 20 minút.

3
Ako prílohu som pripravila nové zemiaky udusené v tlakovom hrnci aj so šupkou, preliate panenským slnečnicovým olejom a posypané čerstvou petržlenovou vňatkou a čerstvú zeleninku.