Čerešňová bublanina s kokosovou posýpkou fotorecept

Name: Čerešňová bublanina s kokosovou posýpkou (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; cukor trstinový, 100 g; jogurt biely, 150 g; mlieko, 100 ml; múka špaldová, 180 g; prášok do pečiva, 1 ks; olej repkový, 50 ml (alebo rastlinný); čerešne vykôstkované, 200 g; múka špaldová hladká, 50 g (alebo pšeničná); cukor trstinový, 50 g (alebo kryštálový); kokos strúhaný, 50 g; maslo, 50 g

lubisthemple, 10. júna 2016

Čerešňová bublanina s kokosovou posýpkou (fotorecept)

Foto: lubisthemple

v tomto recepte namiesto čerešní môžete použiť iné ovocie (aj keď väčšina z vás má určite svoj rokmi overený recept na bublaninu). ide o Zobraziť celý popisv tomto recepte namiesto čerešní môžete použiť iné ovocie (aj keď väčšina z vás má určite svoj rokmi overený recept na bublaninu). ide o klasickú jogurtovú bublaninu, v ktorej som namiesto pšeničnej múky použila špaldovú a klasický kryštálový cukor som nahradila nerafinovaným trstinovým cukrom...a prikryla som ju kokosovou perinkou :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

Bublanina:
3 ks	vajcia
100 g	cukor trstinový
150 g	jogurt biely
100 ml	mlieko
180 g	múka špaldová
1 ks	prášok do pečiva
50 ml (alebo rastlinný)	olej repkový
200 g	čerešne vykôstkované
Posýpka:
50 g (alebo pšeničná)	múka špaldová hladká
50 g (alebo kryštálový)	cukor trstinový
50 g	kokos strúhaný
50 g	maslo

Postup

1
celé vajíčka vymiešame s cukrom do penista.

2
pridáme jogurt, mlieko a premiešame.

3
pridáme múku, prášok do pečiva a vymiešame cesto.

4
na záver do cesta jemne primiešame olej.

5
cesto nalejeme do olejom alebo maslom vymasteného a múkou vysypaného plechu a poukladáme naň čerešne.

6
do menšej misky dáme kokos, cukor, múku a maslo,

7
ktoré zmiešame spolu na posýpku.

8
posypeme ňou koláč, ktorý pečieme v rúre zohriatej na 180°C 30-40 minút. bublaninu po upečení necháme vychladnúť a až potom ju krájame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 10. júna 2016 o 19:52

Bezva receptík - dělám podobně a kokosovou posýpku miluji. Mohu doporučit vysypat plech místo moukoou kokosem - to nemá chybu! Pohrála si s focením, krásná práce! Hezký večer!

@zareaguj

Pekný komentár

lubisthemple

lubisthemple 10. júna 2016 o 20:21

@Haji , nabudúce vysypem kokosom :) ďakujem a aj tebe prajem pekný večer!

@zareaguj

Pekný komentár