Celozrnné cukrovinky zlepované džemom fotorecept

iva63 - fotkaiva63, 2. decembra 2012
Celozrnné cukrovinky zlepované džemom (fotorecept)
Foto: iva63

Na vianočné cukrovinky je veľmi veľa receptov. Ak však uprednostňujete múku celozrnnú pred bielou, tak Vám ponúkam môj recept...

60
porcií
10-12 minút
na 200 °C

Suroviny

150 g
80 g
1 ks
1 kl mletá
štipka
1/4 kl
300 g
 na potieranie
3 pl na posyp
 na zlepovanie




Postup

  1. 1

    vymiešame maslo s cukrom a vajcom do penista, pridáme vanilku a štipku soli, prdopeč zamiešame do celozrnnej múky a sypkú zmes vysypeme do vyšľahanej maslovej zmesy...urobíme cesto, prikryjeme ho a dáme na jednu hodinu do chladničky...

    Celozrnné cukrovinky zlepované džemom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    cesto dáme na drevenú dosku, vyvaľkáme ho a vykrajujeme tvary...tatko vyzerá vrchný diel-:)

    Celozrnné cukrovinky zlepované džemom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    opatrne poukladáme na plech vyložený pečiacim papierom...

    Celozrnné cukrovinky zlepované džemom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    tatko vyzerá spodný diel...vykrojené kolieska potrieme bielkom...

    Celozrnné cukrovinky zlepované džemom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    rovnako aj vrchné kolieska potrieme bielkom a posypeme ich na drobno posekanými mandľami....pečieme vo vyhriatej rúre na 200st asi 10-12 minút...vrchné som piekla 10 minút a spodné,nakoľko je to celé koliečko - som piekla 12 minút

    Celozrnné cukrovinky zlepované džemom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    upečené dáme vychladnúť na mriežku

    Celozrnné cukrovinky zlepované džemom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    spodný diel natrieme džemom a prikryjeme ho vrchným dielom...

    Celozrnné cukrovinky zlepované džemom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    z tohto množstva mi vyšlo 30 zlepených cukroviniek

    Celozrnné cukrovinky zlepované džemom (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

ywett
sú krásne :-)...len škoda, že moji nechcú celozrnné a ani pečivo...ale tieto vyzerajú tak lákavo a možno by ani nezbadali
angiek
to je nieco pre mna, mozem sa spytat aky typ celozrnnej muky si pouzila? a nie su tvrde po upeceni?
lusinkab
No ja osobne pouzivam rozne druhy muk a su kolaciky kde davam radsej bielu a do niektorych mi zas pasuje celozrna.Ukladam si aj tento tvoj receptik a vyskusam ked bude marhulovy dzem :-) kedze vyzeraju velmi lakavo
iva63
@angiek , @frezia už somtyp múky doplnila do receptu, vypadlo mi to-:) piekla som ich viackrát, sú mäkké a chutné...-:)
iva63
@lusinkab tiež to robím ako ty, že si mením múku...mám toho veľa vyskúšaného..tento konkrétny receptík robím dlhé roky a nič na ňom nemením, tu mi tá celozrnná stredná múka pasuje...a robila som aj s jahodovým džemom...je jedno aký použiješ,najlepší je však domáci-:)
iva63
@ywett , ďakujem-:) chutia naozaj veľmi dobre..vyskúšaj len z polovice dávky, to máš len 15 kusov, sú nenáročné na čas aj na spotrebu surovín-:)
martamm
Iva63, ďakujem za suprový recept, máš ich krásne a veru upečiem na sviatky. Ja konzumujem len z celozrnnej múky upečené koláčiky. Mohla by si napísať, aký obal má tá múka? Ďakujem vopred.
marijanka712
@iva63 krásne a isto vyskúšam do teraz len študujem tieto recepty , ale teraz som sa rozhodla, že ked sa mi podarí túto múku kúpiť iste si ich upečiem -krásne a verím , že aj chutné
iva63
@martamm múka sa volá pšeničná múka celozrnná špečiál-stredná...ma fialové písmená...je to tá klasika čo ma hrubú múku žltú,polohrubú červenú a hladkú modrú.robí to mlyn pohronsky ruskov...som s touto značkou spokojná..aj s produktami tohto výrobcu...
@marijanka712 dám zajtra ďalší recept z tejto múky a do fotopostupu vyfotím aj obal z nej-:)
danda3
Ivka, nádherné keksíky, ja tiež sa snažím robiť už len z celozrnnej múky a v poslednom čase zo špaldovej, ďakujem za super recept.♥
evanaaa
Čo je celozrnné, je moje, sú krásne, ukladáma idem do Kauflandu pre tie formičky, od štvrtka budú.
iva63
@medovnicek , môžem len doporučit tento recept, sú veľmi dobré, zdravé a mäkučké-:)
@danda3 ďakujem -:)celozrnná a špaldová "frčí" aj u mňa-:)
@evanaaa ďakujem aj tebe-:) vyskúšaj a neoľutuješ-:)
ja musím urobiť ďalšiu dávku, lebo sme ich "popapali"-:)

renka73
Krása...a už ich mám uložené a určite bedem piecť často.Toto u nás ide :))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia