Bylinkové tofu guľky (fotorecept)

Autor receptu: elixir

...ku ktorým výborne pristanú varené zemiaky.

4
porcie
15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na lyžici slnečnicového oleja opražíme na drobno pokrájanú cibuľu, kuskus uvaríme.
  2. Pridáme rozmrvené tofu, korenia a bylinky, maizenu, horčicu a sójovú omáčku, na drobno pokrájanú uhorku a soľ...
  3. Cesto poriadne vypracujeme, nech sa všetko dobre zmieša a navlhčenými rukami tvarujeme malé guľky, ktoré potom na oleji opražíme, obraciame opatrne.
  4. Podávame s prílohou, napríklad varenými zemiakmi, kyslými uhorkami a paradajkou. Z množstva vyjde cca 12 guliek. Dobrú chuť. :)