Bylinkové tofu guľky (fotorecept)
Autor receptu: elixir
...ku ktorým výborne pristanú varené zemiaky.
4 porcie |
15 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Na lyžici slnečnicového oleja opražíme na drobno pokrájanú cibuľu, kuskus uvaríme.
- Pridáme rozmrvené tofu, korenia a bylinky, maizenu, horčicu a sójovú omáčku, na drobno pokrájanú uhorku a soľ...
- Cesto poriadne vypracujeme, nech sa všetko dobre zmieša a navlhčenými rukami tvarujeme malé guľky, ktoré potom na oleji opražíme, obraciame opatrne.
- Podávame s prílohou, napríklad varenými zemiakmi, kyslými uhorkami a paradajkou. Z množstva vyjde cca 12 guliek. Dobrú chuť. :)