Bryndzová polievka
Autor receptu: stevca
mojimi deťmi zbožňovaná
10 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- očistené a na kocky nakrájané zemiaky dáme variť do vody, ktorú jemne osolíme, nakolko bryndza je tiež slaná
- ked začnú zemiaky vo vede vrieť pridáme mrveničku - mi máme túto najradšej, ale môžete si zvoliť aj inú cestovinu - kým sa zemiaky uvaria, aj cestovina bude hotová
- ked sú zemiaky aj cestovina uvarené, dolejem vodu tak do 2 , 2,5 l a ked začne vrieť tak ohen znížim na minimum a pridávam bryndzu, sem-tam pomiešam kým sa bryndza nerozpustí - a polievka je hotová
|