Brokolica s cestovinou a syrom fotorecept

Postup

1. 1

   Ingrediencie.

   
2. 2

   Umytú brokolicu dáme variť do osolenej vody,do polomäkka.

   
3. 3

   Tiež dáme variť do osolenej vody cestovinu.Smotanu rožľahame s celými vajíčkami,podravkou,štipkou muškátového orecha ,a pol dcl.mlieka

   
4. 4

   Medzitým si usmažíme na oleji cibuľku s cesnakom.Po uvarení brokolice a cestoviny zmiešame pokrájanú brokolicu ktorú sme pokrájali na menšie kúsky s cestovinou a usmaženou cibuľkou a cesnakom.

   
5. 5

   Všetko dobre premiešame a uložíme do olejom vymastenej mysy.

   
6. 6

   Na vrch tejto zmesi,pridáme na kúsky potrhaný mäkký syr a zalejeme zmesou rozšľahaných vajec,smotany podravky muškátového orecha.Dáme na 25 minút zapiecť do rúry.

   
7. 7

   Potom zapečenú zmes vyberieme a zasypeme nastrúhaným tvrdým syrom.Nechám ešte asi 7-10 minút zapekať,kým sa syr neroztečie.

   
8. 8

   Hotová brokolica s cestovinou a syrom.

   
9. 9

   Podávam k nej nejaký zeleninový šalát.

   
10. 10

    Hotová porcia.