Brokolica na cesnaku s kuskusom
Autor receptu: baska5615
V minulosti som neznášala brokolicu, a teraz vôbec neviem pochopiť, prečo. Možno to bolo
tým, že bola zle spracovaná (povedzme si rovno, brokolica v školskej jedálni nechutí práve
najlepšie). No teraz svoj omyl s radosťou napravujem, brokolicu jem pomerne často. Tento
veľmi jednoduchý recept je môj obľúbený, nie je nič lepšie a rýchlejšie na obed.
|
1
porcia |
5 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Brokolicu poriadne očistíme a dáme variť do osolenej vody na cca 5 minút. Medzitým si nakrájame strúčik cesnaku a cibuľu, a spolu s olivovým olejom ich dáme na panvicu.
- Uvarenú brokolicu nakrájame na menšie časti a dáme na už rozohrianu panvicu. Všetko posmažíme asi 5 minút.
- Potom už len hotovú zmes zasypeme kuskusom, posypeme sezamom a mňamka je na svete :)
zatvoriť