Recept som získala od novej kamarátky Blanky, jazyk som robila prvýkrát a musím jej dať vo všetkom za pravdu - je to tak Zobraziť celý popisRecept som získala od novej kamarátky Blanky, jazyk som robila prvýkrát a musím jej dať vo všetkom za pravdu - je to tak jednoduché a tak lahodné...
porcie
príprava
na 220 °C
Postup
-
1
Bravčové jazyky dáme variť do osolenej vody. Varíme cca 1 a pol hodiny, do zmäknutia. Pripravíme si vodu s ľadovými kockami, do ktorej vložíme uvarené jazyky a necháme chvíľu postáť. Robíme to kvôli tomu, aby sme ľahšie zlúpli vrchnú kožu z nich, ktorú vyhodíme.
-
2
Olúpané jazyky dáme do pekáča, dobre do nich votrieme mierne posolený nasekaný alebo prelisovaný cesnak, podlejeme vodou, v ktorej sa varili, a vložíme krajce chleba.
-
3
Prikryjeme alobalom a pečieme cca 45 minút na 220 stupňov. Po upečení prepasírujeme výpek aj s chlebom a získame chlebovú omáčku. Podávame so zemiakovým pyré a napríklad aj s lyžicou šípkového džemu. Časť vody, v ktorej sa jazyky varili, som použila do pórkovej polievky, ktorá získala inú novú chuť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete -
TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
-
Na sladko: Čokoládovo–oriešková nátierka
-
Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Vďaka za recept a za radu... :-)
Recept určitě vyzkouším.Díky za nápad !