Bravčové pliecko na čiernom korení
Autor receptu: butcher
4 porcie |
12 minút príprava |
90 minút tepelná úprava |
Postup- v hrnci necháme zovrieť vývar, alebo vodu, rybaciu omáčku a sojovú omáčku.
znížime teplotu a pridáme cukor, pretlačený cesnak, ošúpaný a najemno nastrúhaný zázvor, mleté čierne korenie a bravčové pliecko nakrájané na kocky.
- prikryjeme a dusíme asi 1 a pol hodiny, až kým mäso nie je mäkké a vývar takmer preč.
- podávame s dusenou jasmínovou ryžou a čerstým špenátom opraženom na prúžkoch cesnaku
|