Bravčové medailóniky s mexickou omáčkou

Postup

1. Mäso si narežeme na plátky a vyklepeme. V malej miske si zmiešame horčicu, kečup a 1 strúčik prelisovaného cesnaku. Každý plátok mäska si osolíme, okoreníme a ponatierame ho marinádou . Mäsko opekáme na rozpálenom oleji z obidvoch strán,
2. keď máme všetky medailóniky poopekané dáme ich na jednu stranu hrnca a v druhej polovici si osmažíme nakrájanú slaninku.
3. Pridáme paprikovú pomazánku, lečo s fazuľou, kukuricu a zalejeme troškou vody a dusíme do mäkka. Na konci dusenia dochutíme prelisovaným cesnakom a na drobučko nakrájanou chilli papričkou:-) Kto nemá rád pikantné chilli vynechá:-)))
4. Dobrú chuť...