Bravčové kúsky v marináde a zemiakových lupienkoch fotorecept
Foto: remcula
Asi to není žádná novinka, ale potřebovala jsem vymyslet nějakou večeři a tak jsem experimentovala s více recepty. Bylo to báječné a já jsem Zobraziť celý popisAsi to není žádná novinka, ale potřebovala jsem vymyslet nějakou večeři a tak jsem experimentovala s více recepty. Bylo to báječné a já jsem se plácala po rameni! :-)))
príprava
tepelná úprava
Suroviny
400g -kotlet, kýta, nebo libová krkovice |
|
1-2 lžíce |
|
1 balení paprikové, nebo i jiné |
|
2 stroužky |
|
na obalení |
|
1 kus |
|
Postup
-
1
Nakrájíme si maso na kousky a promícháme se dvěmi lžícemi marinády Gyros
-
2
rozetřeme česnek a přidáme k marinádě
-
3
maso smíchané s marinádou necháme odstát aspoň 2 hodiny, mezitím si válečkem na nudle rozdrtíme brambůrky na drobné kousíčky..
-
4
po dvou hodinách kousky masa obalíme v mouce, vajíčku a brambůrkové směsi..
-
5
a ze všech stran opékáme na oleji dorůžova..
-
6
Podáváme s různě upravenými bramborami Můžeme si udělat bylinkové, česnekové, nebo sardelové máslo, nebo pokapeme tatarskou omáčkou. Dobrou chuť!!
Diskusia k receptu