Postup
-
1
Koleno vykostíme. Z horčice,piva,prelisovaného cesnaku,soli a hubového korenia pripravíme kašičku.
- 2
Koleno posolíme a posypeme grilovacim korením potrieme kašičkou a necháme odležať v chladničke jeden deň.Na druhý deň ho zvinieme a previažeme niťou posypeme grilovacim korením.
- 3
Buď ho upečieme na cibulov rúre alebo ho ugrilujeme na grile. podávame z dusenou kapustou a zemiakmi.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu