Bravčová panenka s hríbovou omáčkou so smotanou

Postup

1. Na rozhriatom oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme bravčovú panenku nakrájanú na rezance a počkáme kým sa nám mäso zatiahne
2. Keď máme mäso pekne zatiahnuté , pridáme čerstvé alebo mrazené hríby Chvíľu orestujeme pridáme soľ, mleté čierne korenie (kto ma rád tak aj mletú rascu) podlejeme trošku vodou a necháme huby podusiť
3. Huby máme udusené pridáme smotanu na šľahanie a necháme omáčku zdredukovať
4. Podávame s ryžou alebo chlebom