Banánový chlieb

Name: Banánový chlieb
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12 krajcov porcií
Ingredients: zrelé banány, 3 ks; vajce (alebo 2 vaječné bielky), 1 ks; repkový olej, 2 PL; mlieko, 80 ml; cukor, 66 - 100 g; soľ, 1 ČL; jedlá soda, 1 ČL; prášok do pečiva , 1/2 ČL; celozrnná múka, 90 g; biela múka, 90 g

vikusik149, 8. mája 2012

V tomto recepte treba použiť veľmi zrelé banány, ktoré sú už pokryté tmavými škvrnami. Banánový chlieb je veľmi obľúbené jedlo ktoré oceníte hlavne pred Zobraziť celý popisV tomto recepte treba použiť veľmi zrelé banány, ktoré sú už pokryté tmavými škvrnami. Banánový chlieb je veľmi obľúbené jedlo ktoré oceníte hlavne pred túrou alebo dlhou cyklistickou trasou. Pridajte arašidové maslo a získate chutný sendvič, ktorý Vám dodá energiu na dlhý čas.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12 krajcov
porcií

10 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks	zrelé banány
1 ks	vajce (alebo 2 vaječné bielky)
2 PL	repkový olej
80 ml	mlieko
66 - 100 g	cukor
1 ČL	soľ
1 ČL	jedlá soda
1/2 ČL	prášok do pečiva
90 g	celozrnná múka
90 g	biela múka

Postup

1
Predhrejte rúru.
2
Banány rozmliaždite vidličkou.
3
Pridajte vajce, mlieko, cukor, soľ, jedlú sodu, a prášok do pečiva. Dôkladne premiešajte.
4
Jemne zmiešajte múku s banánovou zmesou. Mieste 2é sekúnd, alebo pokiaľ múka nezvlhne.
5
Cesto nalejte do olejom vymazanej chlebovej formy, prípadne formu postriekajte sprejom na pečenie alebo použite papier na pečenie.
6
Pečte 45 minút alebo tak dlho, pokiaľ nevytiahnete špáradlo zapichnuté do cesta čisté.
7
Pred vyklopeným z formy nechajte chlieb 5 minút vychladnúť.