Baklažánová nátierka na hrianky
Autor receptu: sjuz
Variácia z baklažánu. Postup- Baklažán popicháme a dáme piecť do rúry do mäkka.
- Dužinu vyberieme, popučíme vidličkou spolu s citrónovovu šťavou, pridáme olivový olej, prelisovaný cesnak, soľ, korenie. Premiešame s posekanou bazalkou.
- Nátierka je výborná na bruschety, hrianky....alebo aj ako pasta do tortíl, ktoré sú plnené mäsom, atď.
Je možné pridať aj na drobno pokrájanú cibuľku.
|
zatvoriť