Nepotrebujem na každý recept bezpodmienečne váhu. Často si pomôžem touto tabuľkou, na ktorej mám napísané merania ingrediencií na lyžičky, lyžice a hrnčeky.
ČL - je čajová lyžička
PL - polievková lyžica
H - hrnček, základom je 2,5 dl
Merania na 1 hrnček:
cukor............................220 g
hladká múka.................160 g
hrubá múka..................170 g
ryža..............................200 g
fazuľa biela....................200 g
fazuľa hnedá.................150 g
šošovica........................200 g
cestoviny....................... 80 g
Merania na 1 čajovú lyžičku:
cukor kryštál.....................5 g
soľ....................................5 g
Merania na 1 polievkovú lyžicu:
hladká múka....................10 g
hrubá múka......................15 g
cukor kryštál....................15 g
strúhanka.........................10 g
sušené mlieko...................10 g
soľ....................................15 g
orechy mleté.......................5 g
med..................................20 g
olej....................................10 g
jogurt...............................10 g
mlieko...............................15 ml
ocot..................................15 ml
voda.................................15 ml
Ja som nevojak, ale na vojne nejako kričali podobne, keď vzdávali úctu - k telu zbraň, či čo. No nie je to blbé, k telu varešku? Tak som si vymyslel tento pozdrav, ktorý znamená úctu :o)
A keby som bola vedela, že to len jednu čajovú lyžičku...ách, jo!:)
Ale aspoň som si kúpila novú váhu, takú elektronickú :) a tieto vaše odmerky si idem nalepiť do receptového zošita :) díky
ja som hladala praskovy cukor...len skoda, ze tam nie je muka rozdelena na hrubu a hladku
podhajska-rk.szm.com/consilium/tpmv.html...