Vďaka, myslela som na podobné cesto, ako sa robia doma vyvárané rezance napr. s makom, alebo orechami. Keď sme boli malí tak mamka vždy kraje odkrojila a dala na suchú platňu upiecť. To mi tie macesy najviac pripomínalo. Ale budem rada ak by niekto pridal aj vlastné skúsenosti a nápady ako ich urobiť, ako na tenko rozvaľkať a hlasvne aká múka, hladká, či polohrubá.
Ela77, veď na tom pridanom linku ten recept je, asi originálny, tak skús, to je vlastne skoo podobné cesto, len bez vajec - a pečie sa v rúre. Aj naša mama občas hodila zbytky cesta na platňu, narobili sa podobné " pľuzgiere " ako na macese. Ona si ho zvykla máčať ( ten pravý) do kávy a lyžicou vyjedala.
...presne tento ako je v linku robievam a je najlepší, kt. som vyskúšala... je podobný ako chorvátsky, kt. sa tam bežne nakupuje v potravinách, ten čas je fakt dôležitý, 18 minút po urobení by som zmenila na 8, fakt kysne rýchlo, nemá to nejaký vábny tvar, ale zaručená dobrota k telke, najmä ak milujete chipsy a už ste všetky vyjedli ;-D
ja to robím do kmínovej polievky pre našich starčekov,a pečiem to na suchej panvici na plynovom sporáku,zahnetiem cesto ,rozváľkam ,pokrájam na trojuholníky a pečiem .
v tomto neporadím, možno by som poradila, ako diétu nedržať a pritom aj tak schudnúť...za týždeň cca 6cm ubrať zo "slaninky" a bez jojo efektu-sérum na chudnutie
Prave som objavila MACES a vyzera to skutocne dobre :) Babulky, nebola by niektora z Vas ochotna mi napisat presny recept a postup, ako si ho mozem pripravit aj doma? :) dakujem krasne :)
Upozornujem odkedy sa maces vyraba priemyselne nerobi sa rucne uz vobec nie doma !!! ak ma nastvete nazormy mam dodavatela do domu a o 50% menej ako v obchodoch a kvalitnejsie verte som zid
Diskusia k téme