Žobrácke rezne
Autor receptu: peter64
Postup- Mäso pokrájame na 5-6 rezňov.Naklepeme ich,osolíme,okoreníme a obalíme v múke.V panvici rozohrejeme olej,rezne prudko opražíme a poukladáme ich na vymastený pekáč.Každý rezeň potrieme horčicou,posypeme nahrubo postrúhanou uhorkou,zakryjeme plátkom syra a vrch ozdobíme kápiou.Pekáč prikryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry na 40-45minút.Rezne podávame teple so zemiakovou kašou a čerstvou zeleninou.
|
zatvoriť