Zimná morčacia roláda s ryžou (fotorecept)

Postup

1. Morčacie prsia si narežeme, rozklepeme. Pozor nesolíme, pretože dávame kyslú kapustu, ktorá je slaná... Mäsko okoreníme, dáme hrsť kyslej kapusty,
2. na to plátky syra,
3. šunku,
4. kápiu
5. a zrolujeme, zviažeme (ja používam niť), kto robí inak, tak si urobí svojím spôsobom.Na panvicu nalejeme 1 PL oleja(olivový, slnečnicový), dáme pokrájanú cibuľku, ktorú osmahneme dozlatista, dáme rolády, zprudka opražíme. Pridáme vriacu vodu a dusíme do mäkka.
6. Podávame s udusenou ryžou alebo inou prílohou.Dobrú chuť...