Zemiaky s tofu

Autor receptu: jarbra

Stara ludova mudrost hovori ,, Ludia odjakziva vedia, zemiaky sa neprejedia ,,. :-)

Postup

  1. Zemiaky uvarime v supke, osupeme a pokrajame na kolieska.
  2. Tofu cely kus som pokvapkala so sojovou omackou, ulozila do chladnicky do druheho dna. Tofu pokrajame na drobne kocky.
  3. Cibulu osupeme a najemno nasekame.
  4. Do zapekacej misi dame olej, na spodok ukladame vrstvu zemiakov,
  5. tofu a cibulu. Striedavo vrstvime, kazdu vrstvu osolime, okorenime a posypeme mletou cervenou paprikou.
  6. Vrchnu vrstvu tvoria zemiaky, vrch pokvapkame olejom.
  7. Po upeceni ozdobime nasekanou petrzlenovou vnatou alebo pazitkou.