Zemiakový prívarok s fašírkou (fotorecept)
Autor receptu: babina49
Tento recept je bežná klasika,ale moj vnuk je už tak nažhavený prispievaním receptov,že sme ho nafotili a pridali. Možno niekto aspoň dostane inšpiráciu na rýchly a chutný obedík.
Postup
- mleté mäso osolíme,okoreníme,pridáme pretlačený cesnak,rozšľahané vajíčka a ja dávam štipku majoránu-tak mi to chutí a formujeme gulky,ktoré obalíme v strúhanke
- vypražame na oleji,alebo masti
- medzitým,ako sa pražia fašírky,dáme variť očistené zemiaky,osolíme ich,pridáme bobkový list,strúčik cesnaku,a kúsok zelenej papriky - pre chuť
- za chvíľu sú uvarené,pridáme trošku sterilizovaného kopru,zahustíme ich kyslou smotanou zmiešanou s múkou cca 2 PL
- a necháme zovrieť a je hotovo...
zatvoriť