Zemiakový koláč

Autor receptu: redakcia

4
porcie
10 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Postup

  1. Zemiaky umyjeme a vložíme do vody s rascou a cesnakom. Uvaríme ich domäkka. Medzitým si vyvaľkáme cesto a položíme ho na maslom mierne potretý pekáč. Poukladáme naň ošúpané a rozkrojené zemiaky, rezom dole.
  2. Vymiešame si smotanu s vajíčkami a soľou a zalejeme ňou zemiaky. Povrch posypeme syrom a petržlenovou vňaťou. Vložíme do rozohriatej rúry a pri 180 stupňov Celzia pečieme asi 20–25 minút.
  3. Podávame s čerstvou zeleninou alebo cviklovým šalátom.