Zemiakovo-zeleninová polievka s domácou klobásou a hubami

Postup

1. Nakrájanú cibuľu opražíme na oleji do sklovita, pridáme nakrájaný cesnak a 3 PL múky. Poprášime červenou paprikou a troškou čili.
2. Zalejeme vopred namočenými sušenými hubami a pridáme pokrájanú zeleninu so zemiakmi a klobáskou, dolejeme vodu. Pridáme soľ, čierne korenie, rascu.
3. Varíme domäkka. Pred dovarením pridáme podrvený majorán a odstavíme. Dobrú chuť.