Zemiakovo-špenátový prívarok (fotorecept)
Autor receptu: stephanus
2 porcie |
30 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup- Do vody pridám bobkový list, prekrojenú cibuľu a nakrájané zemiaky.
- Do mixéra (ja som mal po ruke smootie maker) pridáme špenát, cesnak (vnútro strúčikov povyberame, mňa páli záha z nich), z hrnca povyberáme uvarenú cibuľu a za naberačku zemiakov.
- Celú zmixovanú masu vlejeme nazad do hrnca, maker vypláchneme trochou mlieka (nie je nutné). Necháme prejsť varom.
- Dochucujem na konci, soľ, korenie a pl. lyžica jablčného octu a kúsoček masla.
- Podávame s obľúbenými pochutinami, ja som zvolil vajíčko a posypal chia semiačkami. Jednoduché, chutné, zdravé bez múky a oleja. Dobrú chuť.
|