Zemiakovo-slaninový prívarok s vajcom a fašírkou ( fotorecept)
Autor receptu: bogar
už som nevedela čo variť tak som zvolila klasiku :)
20 minút príprava |
30-40 minút tepelná úprava |
Postup
- pripravila som si suroviny ....
- a samozrejme slaninu....
- dala som si rozpustiť masť v hrnci ......
- nakrájala som si slaninu , cibuľu na kocky a očistila si cesnak ....
- cibuľu som dala speniť do zlatista na masť a.....
- pridala som si slaninu , všetko som orestovala .....
- pridala som zemiaky nakrájané na väčšie kusy a opražila som ich na cibuli a slanine ....
- pridala som koreniny okrem bobkového listu a majoránky .... všetko som spolu premiešala krátko ešte opražila a ......
- zaliala som to vodou .... nechala prevrieť a tak som pridala bobkový list .....keď boli zemiaky mäkké pridala som aj majoránku .... pripravila som si múku vymiešanú v smotane a primiešala som ju k zemiakom .....
- nechala prevrieť keď nebolo dobré zahustené alebo veľa tak buď rozriedime alebo zahustíme .... každý ako má rád.... odstavila som a pretlačila cesnak , dosolila a pridala som aj 2 lyžice octu.... :) prajem dobrú chuť :)