Cuketové placky
Zemiakovo-cuketové placky
Autor receptu: redakcia
Postup- Zemiaky a cuketu očistíme, nastrúhame
a pridáme vajíčko, múku, soľ, rascu, čierne
korenie, majorán a pretlačený cesnak.
Všetko spolu zmiešame a na
panvici s olejom z cesta vyprážame placky z oboch strán.
- Oravskú slaninu nakrájame na
kocky a opražíme na panvičke. Bryndzu rozmiešame so smotanou.
- Na tanier poukladáme placky, posypeme
ich nakrájanou červenou cibuľou, bryndzou
a oravskou slaninou.
|
zatvoriť