Zemiakové placky na plechu
Autor receptu: afataga
Nikdy ma nenapadlo piecť placky v rúre, k tomu ma inšpirovala Cistinka recp na Cigánske placky, ja som urobila po svojom.
4 porcie |
30 minút príprava |
45 minút na 180 °C |
Postup
- Zemiaky postrúhame, cibuľu orestujeme na masti a pridáme ku zemiakom a tak isto aj ostatné suroviny, okrem oleja. Vločky podľa potreby, aby vypili vodu, ktorú pustili zemiaky. Na plech dáme papier na pečenie, lyčicou naukladáme placky a dáme piecť na 180 asi 25 min., potom obrátime, zdali sa mi suché, tak som ich po obrátení pokvapkala olejom a znova dáme piecť asi na 20 min., dobu pečenia si treba odsledovať.
Boli trochu iné ako vyprážené, ale výborné.