Zemiakové placky bez múky (fotorecept)
Autor receptu: shukvacik
Dnes sme dostali chuť na zemiakové placky, pripravoval
som ich ako väčšinou či už s
ingredienciami či množstvom
až na jednú vec, nepridal som ani deko múky ani cesnak .
Boli naozaj vynikajúce a doslova
zemiakové!
|
6
porcií |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky očistíme a nastrúhame - kľudne na strednom strúhadle + cibuľu (vodu zo zemiakov som lyžicou odstránil). Pridáme vajíčka, soľ, mleté čierne korenie, majoránku a dobre vymiešame.
(nepridával som schválne cesnak) placky boli ľahké a tak isto chutné v skratke "negrgalo" sa mi ešte na druhý deň ráno cesnakom :-)
- Na lyžičke oleja placky vyprážame (ja som požil TEFAL panvicu) a naozaj neboli vôbec mastne.
- Hotové placky sa podávali ako hlavné jedlo, deti jedli placky s tatárskou omáčkou a kečupom, polovička s kyslým mliekom a ja som si spravil z bravčovej panenky takú rýchlu pikantnú zmes. Prajem Vám dobrú chuť :-)
zatvoriť