Do väčšej misky dáme nakrájané zemiaky, mlieko,
vajcia, slnečnicový olej a
rozmixujeme. Potom pridáme nakrájaný kôpor a
hladkú muku a dobre
premiešame.
Na panvicu dáme olivový olej a pečieme palacinky - 5 minút z jednej
strany a 2 minúty z druhej strany.
Na panvici s olejom orestujeme mleté hovädzie mäso, pridáme soľ, korenie a rascu. Keď sa mäso zatiahne, pridáme nakrájanú cibuľu,
papriku a spolu restujeme.