Zemiaková nátierka (fotorecept)
Autor receptu: helca103
Túto nátierku som prvý krát robila pred rokmi a akosi som na ňu aj zabudla. Dostala som nečakanú návštevu a chladnička prázdna - to ma veru nepotešilo.
Ani neviem ako,ale napadla ma práve táto dávna ,,špecialita"
Postup
- Pripravíme si všetky suroviny,
- na obrázku chýba cesnak tak aby mi to nebolo vytknuté v komentároch pridávam aj foto cesnaku :-)
- Dáme si variť zemiaky a vajcia
- Po uvarení ich necháme vychladnúť a medzitým si vymiešame maslo zo syrom.
- pretlačíme cesnak a premiešame
- Vychladnuté vajcia a zemiaky očistíme a nastrúhame k vymiešanému maslu zo syrom.
- Osolíme,pridáme cibuľu, červenú mletú papriku a korenie. Dobre premiešame a odložíme do chladu.
- Kým nám bude nátierka odpočívať aby sa spojili všetky chute urobíme si hrianky ktoré som opiekla len tak na sucho na panvici.
- kedže som mala návštevu kde pani nemohla papriku kôli žlčníku tak som jej na nátierku dala iba paradajky
- ostatné osadenstvo malo chuť aj na zelenú papriku.
- Takže každému podľa chuti a kľudne len tak na pečivko alebo čerstvý chlebík.
Množstvo surovín si môžete meniť podľa chuti a možností.
zatvoriť