Zemiaková fašírka

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Očistené zemiaky uvaríme, po vychladnutí pretlačíme na strojčeku alebo na sitku, pridáme trocha hladkej múky, vajce a rukami dobre vypracujeme.
  2. Podľa chuti okoreníme. Vyformujeme pagáčiky, obalíme ich do múky, vajíčka a strúhanky.
  3. Vyprážame v horúcom oleji.