Zemiaková baba

Postup

1. Očistené zemiaky nastrúhame s cibuľou a cesnakom. Na kocky nakrájanú slaninu opražíme na masti.
2. Všetko spolu zmiešame, pridáme soľ, korenie, majorán a rascu. Dáme na vymastený plech a pečieme 45–50 minút na 180–200°C.
3. Podávame s kyslou kapustou, uhorkami a zapíjame žinčicou.