Zelerovo-šunkový šalát
Autor receptu: lyali
Za tento recept ďakujem kolegynke Lucii. Tento šalát, či nátierka je pripravená z čerstvého zeleru. Zaujímavé je jeho spracovanie - 2x ho pomelieme na mäsovom mlynčeku. Chuťovo je jemný.
Postup
- Pripravíme si suroviny. Zeler a cibuľu očistíme.
- Mlynček na mäso v pozore :-)
- Zeler pokrájame na menšie kúsky a 2x pomelieme. Pomelieme aj šunku spolu s uhorkami (len raz). Cibuľu pokrájame najemno.
- Zmiešame spolu s taveným syrom a podľa chuti pridáme tatársku omáčku (asi 2 PL, alebo nahradíme kyslou smotanou, či bielym jogurtom).
- Okoreníme čiernym mletým korením.
- Dobrú chuť :-)
zatvoriť