Vo veľkom hrnci zohrejeme olej a niekoľko minút restujeme na kolieska nakrájaný pór.
Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, paradajky, všetku zvyšnú na kocky alebo malé kúsky nakrájanú zeleninu. Pridáme na kolieska nakrájané vegánske klobásky, zalejeme vodou a varíme kým zelenina takmer nezmäkne.
Dobre ochutíme a premiešame.
Na záver varenia pridáme uvarený kuskus (nemusí byť), ozdobíme chilli papričkami, čerstvým tymianom a podávame.
zatvoriť