Zeleninová polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept)

Autor receptu: gordonko

bozulka mi pridala námet na knedlíčkovú polievku s drožďovými knedlíčkami tak som ju dnes vyskúšal a aj ju pridávam s fotopostupom .... je mňamková

60 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. potrebné suroviny ...... nezohnal som kel ,kaleráb , šampiňony atd. ..... ked si budete robiť svoju zel. polievku nebojte sa pridať všelijakú zelenimu
  2. na panvici si do slovita osmahneme cibulku ,pridáme rordrvené kvasnice a míšame do rozpustenia a odstavíme z ohňa
  3. do vychladnutej cibule pridáme vajíčka ,vegetu , majoránku , čierné mleté korenie , prelisovaný cesnak , sódu bicarbonu a detskú krupičku
  4. ...z toho vymiešame masu a znej tvorýme guličky ako čerešne
  5. medzi tým si dáme variť koreňovú zeleninu
  6. ked je polomäkká pridáme rozdrvené zeleninový bujony a mrazenú polievkovú zmes
  7. ..ked začne polievka znovu vrieť pridáme knedlíčky
  8. ...prvé knedlíčky udú ochvilku hore
  9. ...ked nám všetky knedlíčky ,,vybehly ,, dochutíme solou ,alebo vegetou a nazáver pridáne pokrájaná pór a vnaťku a ešte pár minut povarýme
  10. a je hotovo DOBRÚ CHUŤ