Zelenina na karí II.

Autor receptu: uzaska

Šošovicová verzia

2
porcie
5 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, posolíme, okoreníme a pridáme na kocky nakrájané zemiaky, mrkvu a dužinu z brokolicovej stonky. Zalejeme vývarom.
  2. Keď mrkva zmäkne, vmiešame šošovicu. Zaprášime karí. Po 2 minútach pridáme na ružičky rozobratú brokolicu.
  3. Dochutíme podľa seba, a po 4 až 5 minútach môžeme podávať. Zeleninu som posypala mixom semiačok.