Zapekaný karfiol so zemiakmi
Autor receptu: vio
10 minút príprava |
100-120 minút tepelná úprava |
Postup- Zemiaky a karfiol si uvarime v osolenej vode.
- Po uvareni zbavime zemiaky supky a nakrajame na kolieska. Karfiol pokrajame na mensie casti, cukinu na a sunku na kocky.
- Do zapekacej misky, vymastenej maslom, si poukladame vrstvu zemiakov,na to vrstvu karfiolu, cukinu a sunku. Na to opat vrstvu zemiakov,karfiolu,cukiny a sunky.
- V miske si zmiesame vajicka,mlieko,smotanu,koreniny,sol a polku nastruhaneho syra a vsetko to rozlejeme na vrstvy. Tak aby boli vrstvy zaliate. Ak to nestaci,staci pridat ingrediencie. Zakryjeme alobalom a dame piect na 200 °C. Ak to zacne varit,stisime na 150°C a varime dokym bude cukina makka a zmes stuhnuta. Na konci to posypeme druhou polkou nastruhaneho syra a uz len dame dopiect aby bol syr pekne roztopeny, bez alobalu ;)
Dobru chut :)
|