Zapekaný karfiol s olivami a syrom (fotorecept)
Autor receptu: cecyllka
Tento trošku iný zapekaný karfiol som si dnes pripravila prvý, ale určite nie poslednýkrát. Nedeľa - nenedeľa nie vždy mám chuť na mäsko. Jednoduchý, ľahký a hlavne chutný obed bol pripravený do polhodinky. Poďme na to ;-)
Postup
- Prichystáme si suroviny.
- Rozoberieme si karfiol na ružičky, ktoré umyjeme pod studenou tečúcou vodou.
- Vo vriacej osolenej vode ružičky karfiolu povaríme cca 10 min.
- Medzitým si nakrájame sušené paradajky na prúžky, olivy na kolieska, pretlačíme cesnak a nastrúhame syr.
- Na malej kvapke oleja (ja som pridala ten zo sušených paradajok) si osmažíme cesnak, olivy a sušené paradajky.
- Uvarený karfiol preložíme do zapekacej formy, osolíme a okoreníme.
- Pridáme zmes z panvičky a posypeme syrom.
- Zapekáme 15 min. pri 210 °C.
- A už len papáme :-) Ja som si urobila pečené zemiačky a trošku zeleninky k tomu, dobru chuť :-)
zatvoriť