Zapekané zemiaky z mletým mäsom

Postup

1. Zemiaky uvaríme, ošúpeme a pokrájame na kolieska. Na oleji speníme očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme a krátko opražíme. Mäso preložíme do vymastenej zapekanej nádoby, posypeme očisteným pokrájaným cesnakom, naň uložíme na kolieska pokrájanú klobásu a zakryjeme vrstvou zemiakov. V smotane rozmiešame hladkú múku, vylejeme na zemiaky a dáme do rúry zapekať. Krátko pred dopečením posypeme postrúhaným syrom a dopečieme.