Zapekané zemiaky so šunkou a syrom

Postup

1. Karfiol krátko povaríme v osolenej vode a necháme ho odkvapkať. Nakrájame ho na ružičky, nasypeme ich do misky, pridáme zemiaky nakrájané na plátky, nakrájanú šunku, vajce a smotanu... všetko premiešame, osolíme a okoreníme.
2. Pripravenú zmes naplníme do vymazanej a posypanej zapekacej formy, rozdelíme na ňu plátky hermelínu a upečieme ju do zlatista v trúbe vyhriatej na 160 °C.
3. Upečené zemiaky vyberieme z trúby, necháme odstáť asi 15 minút, potom ich naporcujeme, rozdelíme na taniere a doplníme zeleninovým šalátom podľa vlastnej chuti.